سلام و درود بر شما
تحقیقات نشون میدن که رنگ در اشتها و جذب مشتری در فست فودی ها ، رستوران و مراکز غذا تاثیر بسزایی داره.یه نکته قابل توجه این که میزان نورپردازی و دکوراسیون مغازه هم باید با رنگ انتخاب شده همخوانی داشته باشه تا بتونه جلوه ی ویژه ای به رستورانتون ببخشه.رنگ های گرم، از جمله قرمز، زرد و نارنجی بیشترین تاثیر رو در افزایش میزان اشتهای افراد دارند. به خصوص رنگ قرمز که یک محیط باکلاس رو برای غذا خوردن ایجاد می کند.
اما نکته مهم اینه که تمام طیف های قرمز،نارنجی یا زرد با هم برابر نیستند از طیف های پررنگ و یا تند برای رنگ اصلی خودتون استفاده نکنید مثلا استفاده ازرنگ زرد پررنگ می توانه آزاردهنده باشه. رنگ های زرد و نارنجی میتونن به دکور رستوران شما هیجان ببخشن به شرطی که ازطیف های پررنگ استفاده نکنین.
سبز یکی از رنگ های پرطرفدار برای رستوران هستش. ترکیب رنگ های تند با رنگ های سبز و خاکی عالیه. توی یک رستوران، دیوارهای سبز سلامت و طبیعت را نشان می دن و می تواند نشون بده که منوی آن ها سالم تر از رقبا هستش.
علاوه بر مسائل گفته شده میتونین یه نگاهی به رستوران ها و فست فود های ایتالیایی و فرانسوی بندازین و از طرح هاشون الگو برداری کنین.مطمئن باشین کارتون بی نتیجه نخواهد بود.